پتاسیم فسفات دی بازیک ترکیب ماده معدنی پتاسیم و فسفات است که با فرمول شیمیایی K2HPO4 شناخته می شود. این ترکیب را با نامهای دی پتاسیم فسفات و دی پتاسیم هیدروژن فسفات نیز می شناسند.
خصوصیات دی پتاسیم فسفات
- دی پتاسیم فسفات نمکی بسیار محلول در آب است.
- پتاسیم فسفات دی بازیک به مقدار کمی محلول در الکل است.
موارد مصرف پتاسیم فسفات دی بازیک
- در صنایع غذایی و در نوشیدنی ها که اغلب بعنوان افزودنی مورد استفاده قرار میگیرد.
- بعنوان یک کود با فسفر و پتاسیم بالا استفاده می شود.
- پتاسیم فسفات دی بازیک بعنوان عامل بافری نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
مشخصات محصول
نام اصلی: پتاسیم فسفات دی بازیک
نام لاتین: Dibasic potassium phosphate
CAS No: 7758-11-4
Catalog No: 105101
نام های مترادف: Dipotassium hydrogenphosphate, Dipotassium phosphate, Potassium phosphate dibasic, sec.-Potassium phosphate,
| اطلاعات تکمیلی محصول |
|---|
| فرمول شیمیایی | K2HPO4 |
|---|
| فرمول مولکولی | K2HPO4 |
| جرم مولکولی | 174.20 g/mol |
| رنگ | سفید |
| شکل ظاهری | گرانول |
